薅羊毛电报群（www.tel8.vip）:情人节大餐热量惊人！A5和牛近千大卡　营养师曝瘦身吃法│牛排│红酒│胖│TVBS新闻网

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情人节即将来临，这浪漫的节日，总是会和另一半来顿浪漫的一餐。不过营养师高敏敏提醒，虽然对很多夫妻或情侣来说 一顿浪漫餐不可少，但控制热量还是很重要，也列出几大情人节常见大餐热量排行，其中大餐里常见的美味A5和牛一份120克，热量也高达980kcal，而佐餐的红葡萄酒，半杯120ml热量也要122kcal，相当惊人。

高敏敏建议，情人节想要浪漫过节但又不想增肥的民众，用餐顺序最好先吃菜再吃肉、再吃淀粉类，因为蔬果丰富的膳食纤维跟植化素、营养素可以增加饱足感、帮助消化也垫个胃。而主餐建议低脂肉类为主，例如海鲜类的油脂跟饱和脂肪比牛排红肉类低，如果要吃牛排可选菲力牛排油脂含量较低、鸡肉类可选鸡胸肉；猪肉里肌肉取代培根，热量与油脂比较低。
 

情人节常见的大餐类别，高敏敏也列出惊人热量。像是一颗8寸900克的黑森林蛋糕热量高达2466kcal；一只517克的烤全鸡热量有1205kcal；而大餐里常见的美味A5和牛一份120克，热量也高达980kcal；海鲜大餐里的焗烤龙虾，一尾500克热量765kcal；8oz牛小排 754kcal；85%黑巧克力一片也要613kcal。另外像是蛤蜊浓汤 545kcal(一碗450ml)、烤鸭胸 545kcal(一份240g)、酥皮浓汤 450kcal(一碗)、海鲜千层面 355kcal(一份270g)、烤鱼时蔬 325kcal(一份)、大蒜面包 300kcal(两片)、干煎鹅肝 225kcal(一份71g)、凯撒沙拉115kcal(一盘)、红葡萄酒 112kcal(半杯120ml)、和风沙拉 70kcal(一盘)、干贝 7kcal(一颗13g)、热茶 0kcal(一杯)。

高敏敏表示，如果不是在外面吃大餐，烹调方式上，最好以清蒸水煮为主、油煎干煎也比焗烤或油炸相对健康，不想吃进过多热量，择食很重要。如果是一起在家料理，尽量清蒸、水煮、烘烤的比较健康并多搭配蔬菜。酱料类，沙拉酱、番茄酱、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶酱热量惊人，要多品尝食物的原味、减少沾酱或选择和风、油醋、橄榄油等。至于最后甜食饮料少糖无糖为主，减轻负担。选黑咖啡、绿茶、红茶不加奶精、无糖降低糖分油脂热量的摄取。